16 septembre 2021 4 16 /09 /septembre /2021 05:45

 

 

 Le gros sel pour écaler les œufs durs :

Il arrive souvent qu’on ait
quelque difficulté à enlever la coquille des œufs durs.
Pour faciliter l’opération,
jeter une poignée de gros sel dans l’eau de cuisson.
Aussitôt la cuisson achevée : les mettre sous l’eau froide.m-lise

 

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